大きな割引 社会福祉法人童里夢 1箱(24個)(直送品) 36850 パンカン!チョコチップ(24個) 非常用食品
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商品仕様/スペック

保存年数5年 質量1個(100g)
内容量1箱(100g×24個) チョコチップ
寸法約φ80mm×115mm ブランド社会福祉法人童里夢
メーカー名社会福祉法人童里夢JANコード4582221828022
備考

ご注意【免責】

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タンパク質含有量(グルテン)の量によって弾力の強さが変化します。グルテンの含有量が多い強力粉は粘り気が強く、グルテンの含有量が少ない薄力粉は粘り気が弱めです。

タンパク質含有量(グルテン)を多く含む強力粉は、もっちりした食感や歯ごたえのあるパンやピザに向いており、薄力粉はふわふわやさくっとした食感の、天ぷらやケーキなどのお菓子類に向いています。

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【タンパク質の割合の違い】

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・準強力粉:10.5%〜12.5%前後
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【用途の違い】

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